Ulje klinčića je bezbojna do svijetlo žuta uljasta tekućina, arome klinčića i posebnog pikantnog mirisa. Dugotrajno na zraku može oksidirati i potamniti, lako se topi u etil eteru, acetonu, etil acetatu i drugim organskim otapalima, topiv je u etanolu, teško se otapa u vodi. U medicini se koristi za antisepsu i oralnu dezinfekciju. U industriji se uglavnom koristi za pripremu zubne paste i arome sapuna ili kao sirovina za sintezu vanilije.

Ulje klinčića je eterično ulje dobiveno iz pupoljaka klinčića. Može liječiti zubobolju, bronhitis, neuralgiju, želučanu kiselinu, oduprijeti se infekcijama dišnog i mokraćnog sustava, ublažiti nelagodu i bol uzrokovanu dizenterijom, poboljšati slabu konstituciju i anemiju, i afrodizijak (seksualna nemoć, osjećaj hladnoće), repelent za insekte. Pospješuje cirkulaciju krvi, liječi čireve na koži i upale rana, liječi šugu i poboljšava grubu kožu.

Ulje klinčića sadrži niz aktivnih sastojaka, koji imaju insekticidno, bakteriostatsko i antioksidativno djelovanje, a nema rezidua i problema s rezistencijom na lijekove. Osim pitanja zdravlja i sigurnosti ljudi, Caenorhabditis elegans korišten je kao model organizma za proučavanje otrovnog učinka ulja klinčića na nematode. Eksperimentalni rezultati pokazali su da su poluletalne koncentracije (IC50) ulja klinčića i eugenola za Caenorhabditis elegans bile 55,74 odnosno 29,22 mg/L; mogli bi inhibirati katalazu, glutation i superoksid. Aktivnost dismutaze remeti dinamičku ravnotežu oksidacije i antioksidacije i smanjuje polaganje jaja nematoda. Analizom RNA-seq sekvenci djelovanje ulja klinčića i eugenola na nematode protumačeno je s genetske razine te je utvrđeno da su geni koji djeluju na metaboličku funkciju nematoda regulirani, poput E01G6.1, cht-1 , C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1, itd.; regulacija gena kao što su hsp-70 i F44E5.5 čini proizvodnju proteina u nematoda, posebno proteina toplinskog šoka i radna mjesta su pogođeni. Ulje klinčića vrlo je otrovno za Caenorhabditis elegans i može ući u tijelo nematode kako bi je uništilo, smanjujući štetu od nematode iz korijena. Može se vidjeti da se ulje klinčića može koristiti u kombinaciji s tradicionalnim kemijskim sredstvima, čime se smanjuje količina tradicionalnih kemijskih sredstava, te ima veliku razvojnu vrijednost kao zeleni insekticid u primjeni na poljoprivrednim poljima.