Ulje klinčića je bezbojna do svijetložuta uljna tekućina, s aromom klinčića i posebnim začinskim mirisom. Dugotrajno ostavljanje na zraku može oksidirati i potamniti, lako se otapa u etil eteru, acetonu, etil acetatu i drugim organskim otapalima, topljivo u etanolu, teško u vodi. U medicini se koristi za antisepsu i oralnu dezinfekciju. U industriji se uglavnom koristi za pripremu paste za zube i arome sapuna ili kao sirovina za sintezu vanilije.

Ulje klinčića je eterično ulje koje se ekstrahira iz pupoljaka klinčića. Može liječiti zubobolju, bronhitis, neuralgiju, želučanu kiselinu, odolijevati infekcijama dišnog i mokraćnog sustava, ublažiti nelagodu i bol uzrokovanu dizenterijom, poboljšati slabu konstituciju i anemiju, te je afrodizijak (seksualna impotencija, osjećaj hladnoće), repelent za insekte. Potiče cirkulaciju krvi, liječi čireve na koži i upale rana, liječi šugu i poboljšava grubu kožu.

Ulje klinčića sadrži niz aktivnih sastojaka koji imaju insekticidne, bakteriostatske i antioksidativne učinke, te nema ostataka i problema s otpornošću na lijekove. Osim problema s ljudskim zdravljem i sigurnošću, Caenorhabditis elegans korišten je kao modelni organizam za proučavanje otrovnog učinka ulja klinčića na nematode. Eksperimentalni rezultati pokazali su da su poluletalne koncentracije (IC50) ulja klinčića i eugenola za Caenorhabditis elegans bile 55,74 odnosno 29,22 mg/L; mogli su inhibirati katalazu, glutation i superoksid dismutazu. Aktivnost remeti dinamičku ravnotežu oksidacije i antioksidacije te smanjuje polaganje jaja nematoda. Pomoću RNA-seq analize sekvence, učinci ulja klinčića i eugenola na nematode interpretirani su s genetske razine, te je utvrđeno da su regulirani geni koji djeluju na metaboličku funkciju nematoda, poput E01G6.1, cht-1, C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 itd.; regulacija gena poput hsp-70 i F44E5.5 utječe na proizvodnju proteina u nematodama, posebno proteina toplinskog šoka i radnih mjesta. Ulje klinčića je vrlo toksično za Caenorhabditis elegans i može ući u tijelo nematode kako bi je uništilo, smanjujući štetu od nematode iz korijena. Može se vidjeti da se ulje klinčića može koristiti u kombinaciji s tradicionalnim kemijskim sredstvima, čime se smanjuje količina tradicionalnih kemijskih sredstava, te ima veliku razvojnu vrijednost kao zeleni insekticid u primjeni na poljoprivrednim poljima.