Izgled: Blijedožuta do žuta tekućina, povećava viskoznost odležanih proizvoda, ima karakterističnu aromu đumbira.

Metoda ekstrakcije: Dobiva se sušenjem, mljevenjem i destilacijom vodenom parom cjevastih stabljika Zingiber officinalis. Vrijeme destilacije je 16~20h, a iskorištenje je 0,25%-1,2%.

Također se ekstrahira hladnim mljevenjem ili hladnim prešanjem, a kvalitetom je bolja od one destiliranih proizvoda. Ili ekstrahiran superkritičnim ugljikovim dioksidom, kvaliteta je najbolja.

Glavni sastojci: gingeren, shogaol, gingerol, gingerone itd.

Nakon gutanja u ljudskom tijelu može proizvoditi znoj i rasteretiti površinu, a ima specifično terapeutsko djelovanje kod prehlade i prehlade. Štoviše, ulje đumbira može potaknuti apetit, ubrzati izlučivanje probavnog soka u crijevima te poboljšati gubitak apetita i suhu stolicu. Također je bogata vitaminom E i kompleksom vitamina B, koji ne samo da mogu njegovati živce, već također imaju učinak ljepote i uklanjanja bora. Međutim, ne preporučuje se previše jesti kako biste spriječili alergije.

Kupka za tijelo: zimi stavite 5-8 kapi ulja đumbira u kadu s toplom vodom i potopite se u kupku, što može pospješiti cirkulaciju krvi, ohladiti i zagrijati cijelo tijelo te liječiti sindrom prehlade

Masaža tijela: koristite 5-7 kapi ulja đumbira za masažu tijela, koje može aktivirati mentalno tkivo cijelog tijela, zagrijati cijelo tijelo, otjerati vjetrove, liječiti prehladu i ublažiti bolove u mišićima

Kupka za stopala: Namočite 3-5 kapi ulja đumbira u posudu s toplom vodom, što može liječiti hladne ruke i stopala, prekomjerno znojenje, a ima i određeni učinak na tineu pedis. Masiranje stopala uljem đumbira može zagrijati emocije, inspirirati ljude, ublažiti neurasteniju, mentalni umor, vrtoglavicu i aktivirati misli. Istovremeno stimulirati akupunkturne točke na tabanima, pospješiti metabolizam različitih sustava, kako bi se ljudsko tijelo moglo opustiti, ublažiti umor, regulirati i opustiti napete živce, pomiriti qi i krv u meridijanima, poboljšati kvalitetu sna , te ublažavaju poremećaje spavanja kao što su sanjivost i rano buđenje. Posebno za zaposlene prekovremene radnike, učinak tjeranja umora je vrlo dobar.